Nos recettes méditerranéennes préférées

Cela fait déjà quelques semaines que les beaux jours sont revenus. Aujourd’hui, le soleil s’invite dans nos assiettes ! La cuisine méditerranéenne, venue tout droit du Portugal, de l’Espagne, ou encore de la Grèce nous fait découvrir des plats savoureux, bien relevés et épicés comme on les aime… Bref, notre assiette nous ferait presque voyager ! On vous propose 5 idées de recettes méditerranéennes à réaliser chez vous 🍴

Poêlée méditerranéenne

Rien de mieux qu’une petite poêlée de légumes pour se plonger dans une ambiance méditerranéenne. Si vous êtes amateurs de légumes, vous ne pouvez pas passer à côté !

Découvrez nos recettes préférées de poêlée méditerranéenne :

• https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/legumes-sautes-a-la-mediterraneenne-154950
• https://www.macuisinesante.com/recipe-items/poelee-de-legumes-dete-aux-epices/
• https://www.5ingredients15minutes.com/fr/recettes/accompagnements/legumes-mediterraneens/

Carpaccio de bœuf au parmesan

Un incontournable de la cuisine italienne qui met tous les amateurs de viande d’accord ! On adore la recette l’association du carpaccio au parmesan.

Découvrez nos recettes préférées de carpaccio de boeuf au parmesan :

• https://www.cuisineaz.com/recettes/carpaccio-de-boeuf-au-parmesan-releve-au-citron-75280.aspx
• https://www.marmiton.org/recettes/recette_carpaccio-de-boeuf_28717.aspx

Tomates confites

Son odeur embaume les cuisines chaque été… Comment parler de cuisine méditerranéenne sans évoquer les tomates ? Ici, on vous propose une recette de tomates confites que vous pourrez associer à vos salades pour un maximum de saveurs !

Découvrez nos recettes préférées de tomates confites :

• https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-tomates-confites-maison-au-four.html
• https://amandebasilic.com/tomates-confites/

Paella

Cette recette est pour les amateurs de fruits de mer et de safran ! On ne peut pas passer à côté de la paella qui nous amène tout droit en vacances ! Petit plus : on vous propose même une recette de paella au poulet pour ceux qui ne sont pas trop fans de fruits de mer !

Découvrez nos recettes préférées de paella :

• https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Paella-1354505
• https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Paella-de-langouste-2569314
• https://www.maitrecoq.fr/la-recette-du-volailler/paella-rapide-au-poulet-et-au-chorizo/

Bruschetta

Idéale pour l’apéro ou en entrée, la bruschetta se décline dans de nombreuses recettes et s’associe facilement. On vous propose 3 idées de tartines à l’ail à tester d’urgence. Buon appetito !

Découvrez nos recettes préférées de bruschetta :

• https://www.cuisineaz.com/recettes/tartines-au-poulet-grille-et-parmesan-82064.aspx
• https://www.marmiton.org/recettes/recette_bruschetta-italie_11272.aspx
• https://www.cuisineaz.com/recettes/tartine-a-l-avocat-et-fromage-frais-82062.aspx

N’hésitez pas à nous dire sur nos réseaux sociaux si vous avez essayé ces recettes et si elles vous ont plu 😉